주)지앤푸드랩(대표 차찬영)이 자사 브랜드 카페 에르곤의 신상품 “환타지아 – Trip to North” 를 출시한다.
작년 7월 첫 출시하여 전문점 수준의 맛과 고도의 편의성으로 입소문을 타고 캠핑커피, 홈카페 인기상품으로 자리 잡은 후 첫 신상품이다.
카페 에르곤 '환타지아'는 업계 최초로 컨셉트 블렌딩을 시도 한 제품으로 바리스타가 완성한 작품을 받아 맛을 평가하여 네이밍을 하는 방식의 기존 제품과 달리 이번 상품은 컨셉트와 이미지를 먼저 설정 한 후 적절한 블렌딩과 로스팅을 통해 맛을 구현했다.
캐나다 옐로우나이프에서 보았던 오로라를 모티브 삼아 커피로 표현해 달라는 요청을 하였고, 이에 바리스타 이정영씨가 답을 한 작품이다.
에티오피아 원두를 메인으로 산미와 당도가 화려하게 펼쳐지며 뒷맛까지 깔끔한 도시 여성 취향 의 드립백 커피이다.
카페 에르곤 관계자는 "Trip to North라는 부제처럼 오로라를 보러 떠나는 여행 같은 커피의 맛이다"라고 설명한다.
한편, 카페 에르곤 환타지아는 4월 중 크라우드 펀딩 사이트 와디즈에서 첫 선을 보이고, 5월 부터는 오프라인 매장과 온라인 쇼핑몰에서 판매될 예정이다.
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